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海東市樂都區(qū)10余所學生食堂有了"放心饅頭"

2016-11-24 14:46:09 來源:海東時報
原標題:樂都區(qū)學生食堂有了“放心饅頭”
 
  近日,海東市樂都區(qū)通過政府和企業(yè)聯(lián)動,以市場化運作方式積極引進的食用饅頭加工企業(yè)正式開蒸,為進一步保障市民飲食安全,筑牢食品安全“底線”夯實了基礎。
 
  據(jù)了解,海東市樂家惠食品有限責任公司由樂都區(qū)通過招商引資引進,總投資達360萬元,加工車間占地580平方米,是全市首家大型饅頭生產(chǎn)加工企業(yè),日產(chǎn)“放心饅頭”10萬個。項目從設計到建設整個過程均按規(guī)?;蜔o菌化生產(chǎn)標準進行,所采用的DMT91-1仿手工饅頭自動化智能饅頭生產(chǎn)線,具有自動化程度高、操作簡單的特點,在實現(xiàn)饅頭生產(chǎn)“精細化”的同時,最大限度地降低了人員接觸產(chǎn)品的概率,確保饅頭從工廠到餐桌全程實現(xiàn)無菌化。同時,該公司建立了高標準的實驗室,對每批次的進廠原料、出廠產(chǎn)品進行抽驗,確保各項檢驗指標符合標準。
 
  目前,樂都區(qū)10余所中小學食堂已開始配用該企業(yè)供應的“放心饅頭”。
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