活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
5月21日,以“奶與茶 萬里相約”為主題的“國(guó)際茶日內(nèi)蒙古系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式”在呼和浩特啟動(dòng)。內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)云挨厚在啟動(dòng)儀式上表示,目前,內(nèi)蒙古現(xiàn)有奶茶粉生產(chǎn)企業(yè)87家,年產(chǎn)能約1.6萬噸,年產(chǎn)值1.33億元,直接帶動(dòng)數(shù)十萬奶農(nóng)在全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)芤妗?/div>
2019年11月27日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)第74屆會(huì)議審議通過了設(shè)立“國(guó)際性茶日”的中國(guó)方案,并將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”。該節(jié)日的確定,有利于中國(guó)同各國(guó)茶文化的交融互鑒,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
本次活動(dòng)除現(xiàn)場(chǎng)展示蒙古奶茶傳統(tǒng)熬制工藝外,還有茶藝表演等文化交流活動(dòng)。同時(shí),內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳與茶葉相關(guān)協(xié)會(huì)陸續(xù)推出了“中國(guó)茶、世界茶”微文、微視頻內(nèi)蒙古大賽,茶知識(shí)有獎(jiǎng)線上競(jìng)答,茶專家線上公益講座,“不負(fù)春光,擁抱健康”云茶會(huì)等系列線上活動(dòng)。
“內(nèi)蒙古雖然不是茶葉主產(chǎn)區(qū),但與茶葉有著深深的緣分,”云埃厚在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹到,內(nèi)蒙古是萬里茶道重要的節(jié)點(diǎn),已經(jīng)確認(rèn)的“萬里茶道”內(nèi)蒙古段的召?gòu)R、客棧、驛站等重點(diǎn)文物遺址多達(dá)34處。
據(jù)了解,傳統(tǒng)蒙古奶茶所用的磚茶就是通過茶路走進(jìn)了草原人民的視野。目前,內(nèi)蒙古牛奶產(chǎn)量577.2萬噸,產(chǎn)值1655億元,乳業(yè)成為超千億級(jí)產(chǎn)業(yè),牛奶產(chǎn)量、奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和奶制品市場(chǎng)占有率均居全國(guó)首位,是全國(guó)名副其實(shí)的“奶罐”。
云挨厚表示,茶葉一頭連著千萬茶農(nóng)、奶農(nóng),一頭連著億萬消費(fèi)者,是為農(nóng)牧民謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。下一步,內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳將依托“萬里茶道”文化品牌,扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面建成小康社會(huì)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。(陳立庚)