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西部決策網(wǎng)訊（記者艾米杰  通訊員 樊小帥 徐志全）陜北的秋天，是一年中最美的季節(jié)。行走在吳起縣的山山峁峁、田間沃野，豐收的景象躍然眼前。放眼望去，山地蘋果滿山滿坡，規(guī)模養(yǎng)殖已具雛形，溫室大棚整齊排列，呈現(xiàn)出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、百姓幸福的美好畫卷。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。吳起縣按照“果畜有機循環(huán)、菜糧高效提質(zhì)、林水產(chǎn)品補充、特色種養(yǎng)訂單”的工作思路，全面做好“土特產(chǎn)”文章，延鏈條、建體系、提質(zhì)量、增效益，讓農(nóng)民致富有保障。

碩果盈枝 十里飄香

深秋的吳起大地，秋陽高照，走進長官廟鎮(zhèn)梁岔村的山地蘋果園里，紅彤彤的鮮果掛滿樹枝，個大飽滿，讓人垂涎欲滴，果農(nóng)劉齊正和四五個工人忙著采摘蘋果，一派繁忙的景象。

“2015年我栽植了38畝果樹，今年全部掛果了。預(yù)計再有7—8天就能摘完果子，到時客商直接上門裝貨，產(chǎn)量預(yù)計2萬公斤，可收入13萬元左右?！笨粗鴿M樹的果子即將變現(xiàn)，劉齊一家人臉上洋溢著豐收的喜悅。

劉齊告訴記者，近年來當(dāng)?shù)卣粌H為他們免費提供防雹網(wǎng)，還安排技術(shù)員提供上門技術(shù)指導(dǎo)。依靠山地蘋果種植，村上人均增收達3000元。

“我們以提品質(zhì)、抓訂單、樹品牌、促營銷為重點，采取現(xiàn)場培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)提高果農(nóng)管理和技術(shù)水平，建成400噸冷庫1座，購進移動式小冷庫2座，與幫扶單位簽約蘋果銷售訂單85萬元，引進‘佳農(nóng)果袋’、農(nóng)資銷售等服務(wù)企業(yè)落地。去年全鎮(zhèn)蘋果收入在10萬元以上的有35戶，其中梁岔村就有12戶?！绷翰泶灏甯刹客鯑|說。

為大力發(fā)展山地蘋果產(chǎn)業(yè)，促進果畜循環(huán)發(fā)展，白豹鎮(zhèn)引進吳起長灃技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司落戶土佛寺村，建成五萬噸有機肥廠，專門從事有機肥生產(chǎn)、加工與銷售。

據(jù)了解，該項目總投資5000萬元，設(shè)計產(chǎn)能5萬噸，年處理養(yǎng)殖廢棄物10萬噸。原料主要以周邊村畜禽糞便、果枝秸稈、廢舊菌棒為主，通過無害化工藝轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物有機肥、山地蘋果專用肥等綠色肥料，真正將周邊的香菇園、蘋果園和畜禽養(yǎng)殖企業(yè)“鏈”在一起，實現(xiàn)原料就地取材、產(chǎn)品就地消納。

“該廠投產(chǎn)以來，累計生產(chǎn)銷售有機肥4萬噸，主要供給吳起、華池、志丹等地，有效滿足了周邊市場需求。”白豹鎮(zhèn)紀委書記尹勝偉說。  

近年來，吳起縣把山地蘋果作為首位產(chǎn)業(yè)來抓，緊扣“苗木繁育、防災(zāi)減災(zāi)、科技服務(wù)、有機認證、市場營銷”五大體系建設(shè)，聚焦品種選優(yōu)、品質(zhì)提升、標準化生產(chǎn)要求，推進蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

目前，在南梁山建成集蘋果新品種新技術(shù)試驗示范、吳起楸子保護與開發(fā)利用、冰雹源頭治理體系建設(shè)等為一體的科研創(chuàng)新示范基地，引進專業(yè)苗木繁育企業(yè)銅川照金海棠生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司，在五谷城鎮(zhèn)建成采穗圃40畝，苗木繁育圃100畝；在南梁山吳起楸子試驗站建成組培脫毒實驗室、玻璃溫室1座、日光溫室2座，與西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院馬鋒旺團隊合作，建成延安蘋果試驗示范站，為蘋果新品種示范、果樹嫁接、新技術(shù)推廣等發(fā)揮積極作用。

延安蘋果試驗示范站技術(shù)員劉岳說：“楸子苗木抗逆性強，具有抗寒、抗旱、抗風(fēng)和耐鹽堿的特性。我們把各鎮(zhèn)街不同區(qū)域的楸子籽采集回來，冬季儲藏，春季育苗。楸子苗子生長到1公分左右開始嫁接蘋果，從而研究最適合吳起縣各區(qū)域的蘋果樹種?！?/p>

近年來，吳起縣按照新建園、幼園、初掛園、盛果園、效益園、低產(chǎn)園“六園”梯級分類管理，重點突出蘋果產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)提升，聚焦果園精細化管理、增施有機肥、防災(zāi)減災(zāi)、有機認證、果品營銷等環(huán)節(jié)，以重點項目建設(shè)為抓手，提升社會化服務(wù)組織建設(shè)水平，通過實施苗木品種培優(yōu)工程、蘋果有機認證工程、果品質(zhì)量提升工程、果園精細管護工程，構(gòu)建現(xiàn)代果業(yè)經(jīng)營體系和現(xiàn)代人才隊伍體系，加大吳起楸子保護與開發(fā)力度，推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

截至目前，吳起縣已完成12萬畝果園精心管護，開展培訓(xùn)200場次，培訓(xùn)果農(nóng)1.9萬人次。培育3家社會化服務(wù)組織，舉辦社會化服務(wù)組織培訓(xùn)活動1次。并舉辦第二屆“鴻雁論剪”技能大比武競賽活動、2024年“鄉(xiāng)村振興 巾幗行動——果業(yè)娘子軍”夏季果園管理技術(shù)大培訓(xùn)暨大比武活動，邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院馬鋒旺教授舉辦2024年蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)會。

“今年我縣被授予‘陜西省有機認證先行區(qū)’稱號，昊陽果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社入選‘陜西省有機產(chǎn)品認證優(yōu)良實踐案例’。目前，全縣有蘋果園12萬畝，掛果園7.3萬畝，今年蘋果產(chǎn)量7.9萬噸，產(chǎn)值突破5億元，全縣基本形成了萬畝袖珍蘋果基地，萬畝黃色果品基地，萬畝優(yōu)系富士蘋果基地，實現(xiàn)了91個行政村蘋果產(chǎn)業(yè)全覆蓋?！眳瞧鹂h果業(yè)技術(shù)發(fā)展服務(wù)中心副主任高彥說。

“畜”勢待發(fā) 唱響牧歌

牛羊肥壯，雞鴨成群……走進吳起縣大大小小養(yǎng)殖場，處處生機盎然，一幅幅畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展的美好畫卷盡收眼底。

在廟溝鎮(zhèn)米渠村，提起劉士成，村民們都會豎起大拇指夸贊他為“牛專家”。2011年他開始養(yǎng)牛，目前從牛從最開始的1頭發(fā)展到100多頭，他也從“門外漢”蛻變?yōu)椤芭＜摇薄?/p>

近年來，在劉士成的示范帶動下，廟溝鎮(zhèn)不斷拓展生態(tài)肉牛養(yǎng)殖的“牛路子”，逐漸壯大致富小康的“牛產(chǎn)業(yè)”。截至目前，全鎮(zhèn)建成200頭牛場3座，50頭牛場3座，5-10頭肉牛圈舍54座，10-20頭肉牛散養(yǎng)戶29戶，全鎮(zhèn)肉牛存欄1800余頭。

同樣，在鐵邊城鎮(zhèn)鐵邊城村、楊廟臺村，連片共建戶型養(yǎng)牛15戶，建成50頭、100頭、200頭牛場各1個和“集體經(jīng)濟+合作社”300頭牛場1個，改擴建200頭林麝養(yǎng)殖場和千只羊場，現(xiàn)有千頭生豬養(yǎng)殖場10個，存欄肉牛750余頭、生豬1萬余頭、羊子600余只。

走進五谷城鎮(zhèn)桐寨村“畜光互補”生豬養(yǎng)殖基地看到，一排排藍色的太陽能電池板,正在陽光的照耀下將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，板下的養(yǎng)豬場內(nèi),4000頭生豬正在工人的飼養(yǎng)下茁壯成長。

“豬場建在我村，農(nóng)戶可通過土地流轉(zhuǎn)獲得一定的費用，同時每年我村集體還能收入4.4萬元。”桐寨村黨支部書記莊瑞說。

今年以來，五谷城鎮(zhèn)堅持黨建引領(lǐng)，積極推行“黨委+公司+產(chǎn)業(yè)”，創(chuàng)新“上光下養(yǎng)”模式，建成“畜光互補”生豬養(yǎng)殖基地，探索發(fā)展綠色能源產(chǎn)業(yè)與農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)融合的綠色發(fā)展之路。

據(jù)了解，該基地由全鎮(zhèn)10個村合營，在桐寨村流轉(zhuǎn)土地25.9畝，于今年8月初建成投用。養(yǎng)豬場由村上的產(chǎn)業(yè)大戶承包經(jīng)營，目前共養(yǎng)殖生豬4000頭，棚上通過招商引資的形式，鋪設(shè)了光伏板4530塊，總裝機量2.9兆瓦，承包25年村集體可實現(xiàn)收益441.7萬元。

養(yǎng)殖大戶高全斌告訴記者：“豬場規(guī)模是4000頭，每年能出兩欄，可收入160萬元，除過工人工資、水電煤等開資外，我的純收入大概是70萬元左右?！?/p>

“畜光互補”項目的建設(shè)，不僅有效利用了棚頂和土地資源，實現(xiàn)綠色減排，還減少了養(yǎng)殖成本，增加了收入。今年以來，五谷城鎮(zhèn)采取“果畜有機循環(huán)、菜糧高效提質(zhì)”的工作思路，依托“全國一村一品示范村”金字招牌，通過土地流轉(zhuǎn)、入股合營、大戶承包、上光下養(yǎng)等模式，推動養(yǎng)殖業(yè)帶動種植業(yè)、果業(yè)提質(zhì)進檔，串起一條資源變廢為寶的綠色有機農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”。

“我們的生豬育肥場每年租賃費用收入是24萬元，每年的總收益是44.4萬元，平均我們每個村每年可收益4.5萬元左右，實現(xiàn)了板上發(fā)電、板下養(yǎng)殖兩不誤、兩增收。”五谷城鎮(zhèn)組織委員韓尚宏說。

今年以來，吳起縣按照“穩(wěn)豬、擴禽、大力發(fā)展牛羊”的總體要求，堅持“龍頭帶動、大戶強村、規(guī)模養(yǎng)殖、融合發(fā)展”的實現(xiàn)路徑，今年列支4048.6萬元支持肉牛、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年計劃肉牛存欄1.3萬頭，出欄0.42萬頭，與企業(yè)合作推廣“公司＋農(nóng)戶”生豬代養(yǎng)模式，年計劃建成千頭生豬育肥場20個，存欄16.8萬頭，出欄20萬頭，預(yù)計產(chǎn)值8億元。

同時，還爭取了中央預(yù)算內(nèi)資金“畜禽糞污資源化利用整縣推進項目”2800萬元，按照“以果代畜，以畜促果”的發(fā)展思路，真正實現(xiàn)果畜產(chǎn)業(yè)有機循環(huán)、良性互補。1-7月份完成新建規(guī)模牛場29座，5-10頭小型家庭牛場153座，開工建設(shè)千頭生豬養(yǎng)殖場25座。

截至上半年，全縣生豬存欄12.66萬頭，牛存欄0.93萬頭，羊存欄12.9萬只，肉類總產(chǎn)量9868噸、禽蛋產(chǎn)量810噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元。

特色果蔬 “棚”勃發(fā)展

金秋十月，走進周灣鎮(zhèn)王樹灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一幅充滿活力的鄉(xiāng)村發(fā)展畫卷徐徐展開。陽光灑落在大地上，一座座嶄新的日光溫室大棚熠熠生輝。

走進園區(qū)大棚，只見辣椒苗子一片蔥蘢，翠綠欲滴的葉子猶如一片片精美的碧玉，村民李東花正在給辣椒苗疏土除草。

“我的10畝地都流轉(zhuǎn)出去了，一畝地每年750元流轉(zhuǎn)土地費，我在園區(qū)務(wù)工一年能掙1萬元，我對這個收入很滿意?！崩顤|花的話道出了許多村民的心聲，也見證了園區(qū)發(fā)展帶來的實實在在的變化。

據(jù)了解，該園區(qū)是周灣鎮(zhèn)2024年初通過招商引資引進山東水發(fā)集團旗下的陜西凱城瑞豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司落地投資建設(shè)，園區(qū)總投資2500萬元，于4月份開工建設(shè)，占地面積400畝，共建設(shè)日光溫室大棚51座（折合標準棚210座）。

該園區(qū)項目負責(zé)人賈凡告訴記者：“我們項目分兩期建設(shè)，一期總占地面積210畝，已建成日光溫室36座，目前已種植螺絲椒和彩椒15座，目前長勢良好，預(yù)計年前就可以上市，在湖南、山東、海南和西北五省等地都很受客商歡迎。同時二期工程也正在緊鑼密鼓的施工中?！?/p>

近年來，周灣鎮(zhèn)立足澗地資源優(yōu)勢，積極引進多家農(nóng)業(yè)企業(yè)，將企業(yè)的資本、技術(shù)、人才、管理等現(xiàn)代生產(chǎn)要素注入鄉(xiāng)村，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，選育彩椒、皇后西芹等特色品種，推行全生物降解地膜、水肥一體化滲灌、測土配方施肥等綠色生產(chǎn)技術(shù)，開展有機產(chǎn)品認證，確保產(chǎn)的出、產(chǎn)的優(yōu)、賣的了、賣的好。

“按照政府搭臺，企業(yè)引領(lǐng)，農(nóng)民有序的進場思路，全要素保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，打造集育苗、種植、加工銷售為一體的三產(chǎn)融合形態(tài)新業(yè)態(tài)，真正實現(xiàn)農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)獲租金，資產(chǎn)入股獲股金，集體經(jīng)濟分‘紅金’，務(wù)工就業(yè)獲薪金，承包經(jīng)營獲‘勞金’的目標。”周灣鎮(zhèn)組織委員張晉偉說。

走進鐵邊城鎮(zhèn)黨建聯(lián)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，200余座香菇大棚整齊排列，甚是壯觀。該鎮(zhèn)緊扣香菇特色小鎮(zhèn)建設(shè)定位，大力實施香菇產(chǎn)業(yè)“倍增計劃”，去年秋季建成雙層拱棚85座，今年春季新建100座，總數(shù)達到206座，今年發(fā)展香菇100萬棒，產(chǎn)量約120萬斤，銷售收入600余萬元，勞務(wù)用工支出150萬元。明年計劃發(fā)展香菇200萬棒，規(guī)模實現(xiàn)翻一番，目前開始備料、制棒。與此同時，改造提升日光溫室54座，目前正在翻地施肥起壟，全部種植辣椒，預(yù)計春節(jié)前可以上市。

周灣鎮(zhèn)、鐵邊城鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的成功實踐，是吳起縣大力實施棚栽產(chǎn)業(yè)助力群眾增收的一個縮影。

今年以來，吳起縣堅定發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的決心，多措并舉推動果蔬產(chǎn)業(yè)“棚”勃發(fā)展讓“棚室果蔬經(jīng)濟”激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能。圍繞打造周長省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園擴建提升，爭取中央預(yù)算內(nèi)資金2250萬元，引進了山東水發(fā)浩海、綠亨科技集團等農(nóng)投企業(yè)投資設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加快設(shè)施農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的示范推廣。

據(jù)統(tǒng)計，1-7月份全縣完成瓜菜種植面積3.87萬畝，生產(chǎn)各類瓜菜7.36萬噸。新建日光溫室210座，新建拱棚289座，老舊日光溫室改造提升及閑置撂荒日光溫室維修完成200座，種植特色水果600畝，產(chǎn)值達到1300萬元，食用菌投產(chǎn)480萬棒，產(chǎn)值2600萬元，推廣以“一新二化三改”為核心的高山露地蔬菜種植辣椒、南瓜、胡蘿卜等1.5萬畝。

除了蘋果、棚栽、畜牧三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，林產(chǎn)、水產(chǎn)、小雜糧、香瓜、辣椒等特色產(chǎn)業(yè)也遍地開花。

今年來，長城鎮(zhèn)利用澗地平坦、灌溉便利的優(yōu)勢，種植線椒、牛椒、螺絲椒等高山冷涼菜2300畝，配套建成200噸和300噸冷庫各1座、600平米彩鋼棚1座，邀請綠亨科技和聚鑫菜業(yè)建立了辣椒定點收購站，讓農(nóng)戶在家門口就地采摘變現(xiàn)。

吳起街道引進中熟堆肥技術(shù)、建設(shè)堆肥站，有效提升大棚土壤有機質(zhì)，馬灣村67座大棚每棚每茬增產(chǎn)300斤，年收入由原來的8萬元增至10萬元。與此同時還建成農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺，自動控制放風(fēng)機和滴灌，降低了勞動成本，提升生產(chǎn)效率。

而吳倉堡鎮(zhèn)則依托以吳起秦峁味業(yè)食品有限公司為主要生產(chǎn)基地，采用生產(chǎn)基地+自有品牌+獨立運營的模式，總投資600萬元建成秦峁味業(yè)電商孵化中心，主營蕎麥香醋、蕎麥醋飲、蘋果醋等20余種，年生產(chǎn)香醋400噸，年產(chǎn)值400萬元。并通過招商引資引進廣州聚合生物科技有限公司，新建一條年產(chǎn)600噸蘋果醋生產(chǎn)線，預(yù)計可解決全縣落果1500噸。

做好新時代“三農(nóng)”工作，關(guān)鍵在黨，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在干。當(dāng)前和今后一個時期，是全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵時期，也是實施產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略、推進鄉(xiāng)村全面振興的關(guān)鍵時期。下一步，吳起縣將錨定蘋果、畜牧、棚栽三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，因地制宜差異化發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)經(jīng)濟、健全產(chǎn)業(yè)體系，推動“三農(nóng)”工作不斷邁上新臺階。