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喜報 | 寶雞柳林酒業(yè)制酒車間、制曲車間(老廠區(qū))被認定為寶雞市第二批歷史建筑

2024-11-23 12:36:30 來源:西部決策網(wǎng)

西部決策網(wǎng)訊 近日,寶雞市人民政府公布了第二批歷史建筑名單,柳林酒業(yè)老廠區(qū)的制酒車間與制曲車間成功入選。這一榮譽不僅肯定了柳林酒業(yè)深厚的歷史底蘊,也彰顯了其在傳承和保護地方文化方面的卓越貢獻。

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據(jù)了解,柳林酒業(yè)老廠區(qū)歷史建筑,始建于1974年10月,總建筑面積約2.1萬平方米,采用磚混木椽梁架結(jié)構(gòu),包括5棟制酒車間和7棟制曲車間。1974年,鳳翔縣柳林人民公社在解放前“興盛生”、“德盛長”等老字號燒坊遺址的基礎(chǔ)上,整合19畝土地,籌建成立了柳林公社酒廠。

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改革開放后,柳林酒廠乘著改革的春風,分別于1986年和1992年進行了兩次大規(guī)模的擴建改造,廠區(qū)面積擴展至42畝。2018年,柳林酒業(yè)集團重組改制后,在保持原有建筑風格的同時,對老建筑進行了加固和現(xiàn)代化改造,確保其保存狀況良好,目前制酒車間仍在正常生產(chǎn),并成為工業(yè)旅游的重要點位。

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柳林酒業(yè)老廠區(qū)歷史建筑,歷經(jīng)近半個世紀的風雨洗禮,見證了從傳統(tǒng)作坊式釀造到工業(yè)化生產(chǎn),再到自動化、智能化轉(zhuǎn)型升級,是近代鳳香酒城發(fā)展變遷的歷史縮影。此次被認定為市級歷史建筑,柳林酒業(yè)將以此為契機,進一步加強歷史建筑的保護與傳承,積極申報省級工業(yè)遺產(chǎn),努力將其打造成為展示古法釀造技藝的重要窗口,傳承千年鳳香文化,打造百年柳林品牌,為助力鳳香酒城建設(shè)作出新的更大的貢獻。

 

責任編輯:艾裕
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